粽叶清香氤氲，端午情意绵长。为传承中华优秀传统文化，丰富校园文化生活，营造温馨祥和的节日氛围，端午节前，现代服务系联合院团委，依托烘焙社团举办“粽叶飘香 情系端午”包粽子活动。学院党委副书记、院长张君升，党委副书记蔡小伦，党委委员、副院长胡忠民，党委委员、总会计师邢毅莅临活动现场，百余名教师共同参与了此次活动。

活动伊始，烘焙社团指导老师蔺晔讲解端午节起源及民俗文化，细致说明活动操作流程、卫生准则与安全注意事项，并现场示范包粽子、DIY绿豆糕完整工艺，分步拆解粽叶处理、填料捆扎、糕点塑形等实操要点。在场教职工认真观摩学习，积极上手实操体验。

筹备工作完毕后，手工制作环节正式开始。教职工分组体验包粽子、制作绿豆糕，彼此交流技巧、互帮互助，现场氛围轻松融洽。烘焙社团学生全程提供志愿保障，整理食材、递送工具、维护场地秩序，助力活动平稳开展。一只只棱角饱满的粽子、一块块精致美观的绿豆糕相继制作完成，浓浓端午氛围感萦绕在实训室内。

活动尾声，热气飘香的粽子、清甜软糯的绿豆糕陆续出炉。大家共同品鉴自制美食，口感风味收获全员好评，在温馨和睦的氛围中体悟传统端午文化魅力。

此次活动融合民俗文化与专业实践，让教职工沉浸式感受端午习俗底蕴，彰显了学院教职工团结和睦、凝心聚力的精神风貌。后续，烘焙社团将持续打造特色活动，深耕传统文化传承，丰富师生校园文化生活，助推校园文化提质发展。

来源 | 团委 现代服务系

文 | 蔺晔

视频 | 刘懿德

审核 | 杨晓琪

图 编辑 | 袁肖肖

责编 | 高坚